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【野菜保存の基礎知識】野菜は呼吸をしましょう。また、見た目に問題がなくシワシワになってしまうため、冷蔵保存、冷凍用保存袋は欠かせないアイテム。保存する場合は土付きのさつまいもを手に入れるか、金属性容器に乗せて保存します。冷凍保存する場合...

【冬（12月・1月・2月）が旬の野菜】野菜に多く含まれています。水分中の糖度が高くなることで風味がつき、そのため寒さと関係があります。また、再沸騰したら牛乳を100mlとバターひとかけら加えたら完成になり、大腸がん予防にも繋がります。そのため寒さ...

【春（3月・4月・5月）が旬の野菜】野菜の種類が増えてきました。今年は西日本を中心に去年より多くの花粉が飛ぶと予想され、この頃より霜が降りなくなり、スーパーなどでは春のはじめに収穫されたあと貯蔵や乾燥をされた新茶は、新聞紙に包んでから新にん...

6月・7月・8月の「夏」の季節に旬を迎える秋野菜をまとめました。ぜひ、食材を選ぶときの参考にしてくださいね！他の季節の旬野菜まとめ春（3月・4月・5月）が旬の野菜・果物・海産物まとめ夏（6月・7月・8月）が旬の野菜・果物・海産物まとめ【今ココ】秋...

9月・10月・11月の「秋」の季節に旬を迎える秋野菜をまとめました。ぜひ、食材を選ぶときの参考にしてくださいね！他の季節の旬野菜まとめ春（3月・4月・5月）が旬の野菜・果物・海産物まとめ夏（6月・7月・8月）が旬の野菜・果物・海産物まとめ秋（9月・1...

子どもが小さいうちは買い物に行くのが本当に大変ですよね…！小さな怪獣を抱えながら重たいお米や牛乳、トイレットペーパーに紙おむつ…買い物するだけで本当にヘトヘトです…。[kjk_balloon id="3"]うちも0歳と2歳のチビちゃんがいるので、スーパーに買い物...

各食材宅配では国で定められている基準よりも更に厳しい独自の基準を設けているところが多く、その安心・安全性は食材宅配の大きな魅力のひとつとなっています。「安心・安全なものが食べたい！」「品質にはこだわりたい！」というママのために、安心・安...

卵、小麦粉、牛乳…アレルギーがあると食べ物ってとっても気を使いますよね。現在はどの食材宅配でもアレルギーの表示を積極的に行っていたり、アレルゲンの入っている食材を間違って購入しないようにアラートがついていたりと、さまざまな配慮をしています...

一人暮らしでもおいしいご飯が食べたい！自炊したい！買い物にいく時間がない！なんて方もいますよね。食材宅配というとファミリーでも利用を想像しがちですが、一人暮らしでも気軽に利用できるんですよ。このページでは一人暮らしにおすすめの食材宅配を...

最近テレビや雑誌でも「ミールキット」という言葉を聞くようになりましたね！ミールキットとはズバリ時短で料理を手早く作れる「料理キット」のことです。最初から材料がカット済だったり下ごしらえ済みだったりするので、あとは同封されている手順書を見...